コウチショウタ
とんこつ、ではなく牛骨ラーメン!
ラーメン研究家の石山勇人さんプロデュースのお店。
牛骨ラーメンって初めて食べたけど豚骨とはまた違ってよかった。
しっかりとチャーシューは豚ではなくローストビーフww
牛骨×豚骨や牛骨×豚骨×魚介という形でスープもカスタマイズできるみたいなので、ぜひ色々試してみたい!
2018-11-09
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